Amarone della valpolicella classico

note organolettiche
profondo e luminoso rubino, consistente nel bicchiere. monumentale la bocca per struttura, saldo acido-sapido e calore. subito intenso e complesso l'input aromatico, goloso di confettura di frutti rossi, seguono le spezie e note di leggera tostatura. carnoso e ricco nel tratto tannico, lunghezza segnata da rimandi fruttati. potente ma raffinato nella beva. vino dall'indubbia longevità.

Dati analitici annata 2018 (1944 bottiglie e 48 Magnum)
Alcool 16%
Zuccheri 5,6 g/l
Acidità totale 6,2 g/l
Estratto secco 34 g/l

---

Condividi

• 
•