A NEGRAR DI VALPOLICELLA, IN PROVINCIA DI VERONA, NELL'ANNO 1960 IL NONNO BONI LUIGI FONDO' LA PICCOLA AZIENDA VITIVINICOLA. SUCCESSIVAMENTE PORTO' AVANTI L'ATTIVITA' FINO A META' DEGLI ANNI 80, QUANDO IL FIGLIO ALESSANDRO CONTINUO' LA TRADIZIONE DI FAMIGLIA DANDO IL SUO NOME ALL'ETICHETTA.
LA PASSIONE PER LA TERRA E L'AMORE PER IL VINO HANNO PORTATO OGGI LA FIGLIA CRISTINA INSIEME AL MARITO ALBERTO A CONTINUARE L'ARTE DEL PAPA' ALESSANDRO, CHE HA INSEGNATO LORO A TRASFORMARE I GRAPPOLI D'UVA IN VINI COSI' SPECIALI COME L'AMARONE DELLA VALPOLICELLA E IL VALPOLICELLA RIPASSO.
L'azienda Boni Alessandro produce il vino 1042 a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, in provincia di Verona
I PRODOTTI DELLA VALPOLICELLA
Questi prodotti, di eccellente qualità, nascono in primis dalla cura molto attenta per la terra e per la vigna e dalla sapiente esperienza di due generazioni per la vinificazione in cantina.
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